Gryder i alle afskygninger
Hvad skal vi have til aften? – dette er, hver dag, et meget udbredt spørgsmål i de fleste danske hjem og det er ikke altid lige let at finde svaret på. Der er så mange forskellige retter man kan lave og det handler om at have fantasien til, hele tiden at finde på nye retter. Men hvorom alting er, så bliver der brugt mange gryder i hjemmene omkring spisetid, for en gryde er en uundværlig ting, når man snakker isenkram.
Du kan bruge gryder til mange ting, såsom at koge grøntsager til din sunde familie, at lave en god sauce til en god og saftig bøf, når det skal være lidt lækkert fredag aften eller til noget så simpelt som at koge et æg til frokost. Står du og skal have gæster til middag lørdag aften og har brug for en gryde der kan rumme nok suppe, sauce eller sammenkogt, så kan du også få det, for gryder kan nemlig fås i forskellige størrelser, så der er også en til det du skal bruge den til. Du kan få en gryde der kan indeholde 1,5 liter, men hvis du har brug for en der kan lave mad til mange mennesker, kan du få en der kan indeholde hele 10 liter. Naturligvis er der størrelser der imellem.
Bor du i et lidt ældre hus, vis køkken har et gammelt komfur, så kan du sagtens finde en gryde der passer til det, men i dag er de fleste komfurer med induktionsvarme, så mange gryder er begyndt at blive produceret, så de passer til den slags varme. Mange produceres dog, så de kan passe til begge slags varme, så hvis du en dag skifter dit gamle komfur ud med et nyt, så behøver du ikke at skifte alle dine gryder ud også.
Der findes mange forskellige mærker, hvilket du vil opdage når du skal ud at købe gryder, såsom Jamie Oliver, OBH, Raadvad, Scanpan og Tefal. Disse bliver fremstillet i forskellige materialer, så du kan selv vælge om du bl.a. vil have rustfrit stål eller en sort keramisk belægning, så fedtstoffet nemmere slipper gryden. Beslutter du dig for at gryderne i rustfrit stål passer bedst ind i dit køkken, så skal du være opmærksom på, at håndtagene, både på sider og låg, godt kan blive varme, så et godt tip vil være, at bruge en grydelap til at fjerne låget, så du eller dit barn ikke brænder fingrene.
